Zeytin Piyazı

• 1 su bardağı kırmızı biberli yeşil zeytin turşusu
• dörtte bir su bardağı ceviz
• dörtte bir su bardağı yeşil soğan
• yarım su bardağı maydanoz
• 2 diş sarımsak
• 1 talı kaşığı nar pekmezi (ben nar ekşili sos kullandım)
• arzuya göre nar taneleri

Hazırlanması:

Zeytinleri, cevizi, maydanozu, soğanı ayrı ayrı bıçakla kıyın. Sarımsağı dövün. Hepsini karıştırıp servis tabağına alın. Nar ekşisini döküp tuzunu ayarlayın.

KAYNAK: http://www.portakalagaci.com