Neden natürel zeytinyağına meyve suyu denir?

Zeytinyağı, Zeytin meyvesinin sıkılması ile elde edilen bir meyve suyu ve doğrudan tüketilebilen tek yağdır.

Diğer sıvı yağlar tohumdan elde edilirken, zeytinyağı meyveden elde edilir.

Yörelere ve zeytin çeşitlerine göre farklı aromalar taşıyabilen, özellikle soğuk sıkım tekniği ile üretilen natürel zeytinyağlarının çiğ tüketimi meraklısına özellikle keyif verecektir.






Fotoğraf: http://antyag.com/